如果表格中的长串数字出现乱码，有可能是由于数据格式的问题。以下是解决方法：

1. 首先选择出现问题的单元格或整列。如果全部单元格都有问题，您可以选择整个表格。

2. 点击工具栏上的“格式”按钮，选择“数字”选项。

3. 找到与表格中数据格式相匹配的数字格式（例如整数、小数、货币等），并选择正确的数值格式后进行应用。

如果长串数字格式与期望的格式不同，您可以在文档编辑器上选择“查找和替换”选项，将表格中的所有乱码替换为正确的数字。需要注意的是，对于一些特定的情况，如混合有字符、数字和符号等情况，您可能需要引入其他的语言和字符编码支持，才能正确地显示数据。